Életem első tisza-tavi élménye kicsit csalódás volt. Arra gondoltam, hogy ez most pont olyan lesz, mint a Balaton, csak kicsiben. Aztán rájöttem, hogy mégsem olyan. Szerencsére.... Tovább »
Utazás helyett, mellett most egy kis gasztro-tipp – tökfőzelék gyorsan, frissen, azoknak, akik nem szeretik a kaprosat.... Tovább »
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, én imádok tavak körül tekerni. A mozgás és a víz közelsége egyszerre – egy aktív zen élmény. Összegyűjtöttem a legjobb belföldi tókerülő túrákat és megosztok néhány személyes tapasztalatot ezekről.... Tovább »
A toszkán túránk nagy felfedezése volt ez a lepény, amit szállásadó hostunk, Matteo készített nekünk az első közös vacsorán. A “cecina” vagy “farinata” tradicionális toszkán lepényke, amit csicseriborsó lisztből, vízből és az elmaradhatatlan olíva olajból készítenek.... Tovább »
A balatoni bringatúra az, amiről aztán igazán egy teleregényt lehetne írni, de megpróbálom rövidre fogni. Következik egy gyors körleírás, tippek, infók, élmények – zanzásítva.... Tovább »
Ha néha egy-egy self-coaching alkalmával megkérdezem magamtól, hogy mi tesz boldoggá igazán, akkor a listán tuti ott van a szabadban levés és a főzés. Mi is lehetne jobb kombináció erre a két tételre, mint egy jó bográcsozás?... Tovább »
Ha már utazunk, akkor kóstoljuk a helyit és merítsünk ötleteket! Az őrségben találkoztam a dödöllével, egyszerű, laktató, parasztos étel – imádom. Egy tál dödölle… bőven elég köretnek, vagy önmagában is, leginkább tejföllel és némi szalonnapörccel. Az őrségben bárhol megtaláljuk, én bátorkodtam otthon is nekiveselkedni.... Tovább »
A Fertő-tó szinte kéri, hogy biciklizzük körbe, ismerjük meg a határvidéket és ápoljuk jószomszédi viszonyunkat Ausztriával. Nagyon jól kiépített, 2-3 nap alatt kényelmesen teljesíthető túra, remek hosszú hétvégés kikapcsolódás, akár gyerekekkel is.... Tovább »
